Узнать о проблемах с питанием в детсаду удалось лишь после увольнения повара

В Северодвинске сотрудники профильных ведомств провели проверку в детском саду «Моряночка» и подтвердили наличие нарушений, о которые ранее сообщалось в социальных сетях.

Экс-сотрудница детского сада анонимно опубликовала во «ВКонтакте» документ, из которого следовало, что порции для воспитанников и сотрудников детского сада не соответствуют нормам по весу. По словам женщины, нарушения персонал пищеблока скрывал под угрозой увольнения.

Как было отмечено выше, последующая за публикацией проверка подтвердила слова женщины. В настоящий момент все материалы дела направлены в местное управление РПН для определения дальнейшей судьбы виновных в нарушениях.

Отметим, что столь недобросовестное исполнение своих служебных обязанностей руководителями и сотрудниками пищекомбинатов характерно не только для Поморья.

Подобная история недавно произошла и в Санкт-Петербурге. Экс-сотрудница комбината «Артис-детское питание» рассказала о множественных нарушениях в пищеблоке лицея №378. В частности, речь шла о повторном использовании остатков блюд при приготовлении новых, а также о воровстве со стороны заведующего производством и его пьянстве на рабочем месте.

Также на «Артис-детское питание» жаловался и бывший экспедитор компании. Мужчина даже подал заявление в МВД, где рассказал о вопиющих нарушениях при транспортировке готовой продукции в учебные заведения и несоблюдении работниками предприятия санитарных норм.

Во всех случаях правда вскрывалась лишь после увольнения сотрудников, поскольку давление со стороны руководства не даёт персоналу рассказывать о нарушениях. По словам экспертов, изменить ситуацию могли бы более частые внеплановые проверки с целью оперативной фиксации нарушений.