Что приготовить вместо «Оливье» и «Селедки под шубой» на Новый год

20 декабря, 2024, 15:02
© freepik.com

Салат «Грибная поляна» напоминает живописную лесную поляну и может стать украшением вашего новогоднего стола. Для создания аккуратной формы нужно использовать раздвижное кольцо для выпечки.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 500 граммов,
  • маринованные шампиньоны — 300 граммов,
  • соленые огурцы — 2 штуки,
  • свежий огурец — 1 штука,
  • яйца — 2 штуки,
  • сыр — 100 граммов,
  • картофель — 300 граммов,
  • лук — половина головки,
  • чеснок — 1 зубчик,
  • зелень — пучок,
  • соль, перец и майонез по вкусу.

Как готовить

Отварите картофель, морковь, яйца и куриное филе. Пока варятся продукты, нарежьте соленые и свежий огурцы, а также лук. Сыр нужно натереть на крупной терке, смешать с чесноком, выдавленным через пресс, и майонезом.

Затем необходимо остудить все сваренные продукты и нарезать их кубиками. На плоскую тарелку нужно установить кондитерское кольцо, смазать дно майонезом и начать выкладывать салат слоями: сначала картофель, затем майонез, лук, соленые огурцы, куриное филе, снова майонез, тертые яйца, свежие огурцы и сыр с майонезом.

Готовый салат придется поставить в холодильник на 2 часа для пропитки. Перед подачей его нужно украсить зеленью и маринованными шампиньонами, аккуратно снять кольцо и наслаждаться вкусом.

Приятного аппетита!


Лента новостей
Все главные новости
в одном месте
Новости Северо-Западного
Федерального округа

  • Название издания:
    NW24 (НВ24)
  • Учредитель:
    Новиков М.В., Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 - 88205 выдано 20.09.2024 Роскомнадзором
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@nw24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
  • Возрастное ограничение:
    18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

© 2020 - 2025 NW24 Все главные новости в одном месте.