Эксперт Панин: красная икра начала дешеветь в России

18 декабря, 2024, 11:40
© freepik.com

Красная икра в России начала дешеветь еще в середине ноября, а после Нового года, когда спрос снизится, ее стоимость может упасть еще на 10%, заявил в комментарии РИА Новости председатель Рыбного союза Александр Панин.

По его словам, сейчас на рынке достаточно икры, спрос просел из-за высокой цены, а дефицита не ожидается. Икра останется на рынке не только после Нового года, но и до Масленицы. В январе цены должны упасть еще на 10%.

Панин отметил, что в 2023 году в России было произведено более 25 тысяч тонн икры. Из них 9 тысяч тонн отправили на экспорт, а 16 тысяч тонн остались на внутреннем рынке, где такой объем даже при низкой цене потребить сложно. Правда, стоимость икры оставалась высокой — от 6 до 8 тысяч рублей за килограмм.

В 2024 году цена достигала 13 тысяч рублей за килограмм, что вызвало беспокойство у россиян. Панин объяснил такой рост снижением объема производства, а также умелой работой трейдеров и производителей, которые разогрели рынок, начав в августе говорить о плохом улове и возможном дефиците.

Спрос поднял предложение, но к середине ноября цены перегрелись и начали снижаться. Сейчас в крупнейших специализированных сетях цена варьируется от 9,5 тысячи до 11,5 тысячи рублей в зависимости от вида икры, заключил эксперт.


Лента новостей
Все главные новости
в одном месте
Новости Северо-Западного
Федерального округа

  • Название издания:
    NW24 (НВ24)
  • Учредитель:
    Новиков М.В., Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 - 88205 выдано 20.09.2024 Роскомнадзором
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@nw24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
  • Возрастное ограничение:
    18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

© 2020 - 2025 NW24 Все главные новости в одном месте.