Россия в течение ближайших 5-6 лет может занять лидирующую позицию на мировом рынке микрозелени, опередив США, Канаду и Мексику. Таким прогнозом в комментарии РИА Новости поделился основатель компании «Живые специи» Игорь Павлов.
По его словам, если в 2022 году основную долю в глобальных объемах производства микрозелени занимали североамериканские страны, то уже в среднесрочной перспективе наибольшие темпы роста ожидаются в Азиатско-Тихоокеанском регионе, где Россия может стать ключевым игроком.
Павлов отметил, что в России наибольший спрос на микрозелень наблюдается в крупнейших мегаполисах — лидируют Москва, Подмосковье, Петербург и Екатеринбург.
Общий объем мирового рынка микрозелени в 2024 году составил около 245,77 млрд долларов и может вырасти до 335,16 млрд к 2029 году, демонстрируя среднегодовой рост на уровне 6,4%. Главными факторами роста остаются популярность здорового образа жизни и совершенствование технологий высокоточного выращивания.
Павлов подчеркнул, что основным методом выращивания микрозелени сегодня является гидропоника — технология, при которой растения получают питательные вещества из водного раствора, минуя почву. Такой подход обеспечивает оптимальные условия для роста, чего сложно достичь при традиционном земледелии.
Подписывайтесь на Новости NW24.RU и на наш канал в Дзенe.
В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».
Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода», «Медуза», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.