Эндокринолог Калошина посоветовала заменить некоторые ингредиенты в салате «Оливье»

27 декабря, 2024, 10:58
© freepik.com

Чтобы сделать новогодний салат «Оливье» более полезным, нужно заменить колбасу отварной курицей, картофель — авокадо, а также использовать свежие огурцы и замороженный горошек, посоветовала в комментарии РИА Новости врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Мария Калошина.

По ее словам, для начала, замените колбасу, говядину или свинину на отварную курицу или индейку. Вместо маринованных огурцов используйте свежие, а горошек — замороженный, который легко отварить, чтобы избежать консервантов. Картофель, тяжелый в сочетании с другими продуктами, лучше заменить авокадо — он прекрасно дополнит вкус блюда и сделает его более нежным.

Кроме того, лучше отказаться от магазинного майонеза. Отличной альтернативой может быть соус, приготовленный дома. Для этого смешайте йогурт низкой жирности, пол ложки горчицы, желток и ложку соевого соуса, пояснила Калошина.

Она добавила, что салат из большого количества ингредиентов не стоит долго хранить. Поэтому не готовьте его за день до праздничного ужина, а также не оставляйте на 1 января, чтобы «не пропал».


Лента новостей
Все главные новости
в одном месте
Новости Северо-Западного
Федерального округа

  • Название издания:
    NW24 (НВ24)
  • Учредитель:
    Новиков М.В., Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 - 88205 выдано 20.09.2024 Роскомнадзором
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@nw24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
  • Возрастное ограничение:
    18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

© 2020 - 2025 NW24 Все главные новости в одном месте.