Пирожки с необычной начинкой из жареных маринованных огурцов и лука порадуют вас своим оригинальным вкусом. Это отличный вариант, если традиционные начинки уже надоели. Для приготовления можно выбрать любое тесто, но особенно вкусными пирожки получаются с тестом на кефире.
Ингредиенты для теста:
Ингредиенты для начинки:
Для начала нужно подготовить тесто.
Просейте муку вместе с содой. В отдельной миске смешайте кефир, сметану, сахар, соль, соду, растительное масло и яйцо. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто.
Теперь можно приступать к начинке.
Мелко нарежьте лук и огурцы. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте огурцы. Жарьте до тех пор, пока огурцы слегка не подрумянятся и из них не испарится лишняя жидкость.
Формирование и выпечка.
Разделите тесто на небольшие части, сформируйте из них пирожки, наполнив начинкой. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирожки примерно 30 минут.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на Новости NW24.RU и на наш канал в Дзенe.
В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».
Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода», «Медуза», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.