Майонез больше не нужен: как сделать вкусную заправку для «Селедки под шубой»

14 декабря, 2024, 15:01
© freepik.com

Многие россияне используют майонез для заправки салата «Селедка под шубой». Однако не все знают, что можно приготовить особый соус, который значительно улучшит вкус блюда. Для этого вам понадобятся несколько простых продуктов.

Ингридиенты:

  • сметана — 250 граммов,
  • горчица — 1 чайная ложка,
  • сахар — 3 щепотки,
  • соль — 4 щепотки,
  • лимонный сок — по вкусу,
  • подсолнечное масло — по вкусу.

Для лучшего результата используйте дижонскую горчицу, но если ее нет, можно взять обычную и увеличить количество сахара.

Как готовить

В миске смешайте сметану с горчицей, затем добавьте сахар, соль, лимонный сок и подсолнечное масло. Убедитесь, что соус не слишком жидкий, иначе салат может стать водянистым.

Попробуйте заправку, чтобы она не была слишком кислой или острой. Когда вкус будет сбалансирован, поставьте соус в холодильник на 30 минут.

Теперь можно начинать готовить салат. Эта заправка сделает его менее жирным, но очень вкусным.

Приятного аппетита!


Лента новостей
Все главные новости
в одном месте
Новости Северо-Западного
Федерального округа

  • Название издания:
    NW24 (НВ24)
  • Учредитель:
    Новиков М.В., Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 - 88205 выдано 20.09.2024 Роскомнадзором
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@nw24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
  • Возрастное ограничение:
    18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

© 2020 - 2025 NW24 Все главные новости в одном месте.