Роспотребнадзор напомнил россиянам о сроках годности салатов

/ Елизавета Вознесенская
Фото: Pexels

Первый день января традиционно связан с поеданием оставшихся после празднования новогодних салатов. Как правило, их остается большое количество, поэтому они становятся объектом трапезы еще на несколько дней.

В связи с этим Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) напомнила о рекомендациях по срокам годности салатов.

Так, в ведомстве пояснили, что при неправильном хранении салат может стать причиной довольно серьезного отравления, после которого новогодние праздники могут обернуться для вас госпитализацией.

Сроки годности салата отличаются в зависимости от ингредиентов. Так, салаты из сырых овощей или фруктов хранятся 18 часов, а если они были заправлены соусом, то этот срок сокращается до 12 часов. Такой же срок отведен и салатам с добавлением копченостей, мяса или птицы, а также винегреты.

Салаты с морепродуктами хранятся лишь 12 часов. Самый короткий срок годности имеют салаты с консервированными овощами и яйцами без заправки, а самый длительный – салаты с маринованными и квашеными овощами.

Заправлять салаты следует непосредственно перед подачей на стол, а после убирать их в холодильник.

Ранее диетолог Ирина Писарева рассказала о правилах питания в холодный период. Так, зимой необходимо есть фрукты и овощи, например хурму, айву и редьку, которые насытят организм витаминами и при этом замедлят метаболизм. Также стоит добавить в меню цитрусовые с большим содержанием витамина С. Подойдут даже замороженные ягоды и квашеная капуста.

Новости Северо-Западного
Федерального округа
Новости Северо-Западного
Федерального округа

  • Запись о регистрации информационного агентства:
    ИА № ФС 77 - 74985 выдано Роскомнадзором 19.02.2019г.
  • Учредитель:
    ООО «ЛАЙВ24», ИНН 4632247680
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@nw24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

В издании NW24 размещены материалы информационного агентства LIVE24.
© 2022 NW24 Новости Северо-Западного Федерального округа.