Самый осенний рецепт: шарлотка с корицей

09 октября, 2024, 10:34
© freepik.com

Осень в самом разгаре, а погода уже мало кого радует. В дождливые и холодные дни хочется порадовать себя и близких чем-то хорошим, например, яблочным пирогом, аромат которого позволит ненадолго вернуться в лето, а вкус напомнит о теплых вечерах.

Шарлотка не только вкусная, но и полезная, так как яблоки в ее составе содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Эти фрукты повышают иммунитет, а в печеном виде еще и легко усваиваются.

Шарлотку почти невозможно испортить. К тому же никто не запрещает экспериментировать. Например, вы можете по-разному резать и укладывать яблоки, заменить их на груши или добавить в пирог еще одну начинку.

Если хотите приготовить вкусный яблочный пирог и потратить совсем немного времени, то этот рецепт точно вам подойдет.

Осенняя шарлотка с корицей

Ингредиенты:

  • яблоки — 500 граммов,
  • пшеничная мука — 200 граммов,
  • сливочное масло — 40-50 граммов,
  • корица — 1 ст. л.,
  • разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.,
  • сахар — 180 граммов,
  • яйца — 4 шт.,
  • соль — по вкусу.

Как готовить

freepik.com

Для начала нужно подготовить яблоки: помыть, почистить и нарезать, а затем выложить в форму так, чтобы ими было полностью закрыто дно, сверху посыпать корицей и выложить масло кусочками по всему периметру.

После необходимо замесить тесто: в миску разбить яйца и взбить, затем засыпать сахар и муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков, добавить щепотку соли и разрыхлитель.

Залить яблоки тестом. Если тесто получилось слишком густым, то добавить воды, а если, наоборот, слишком жидким, то немного муки.

Выпекать шарлотку в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут, готовность проверять зубочисткой.

Пирог можно посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные кусочки, а после можно подавать на стол.


Лента новостей
Все главные новости
в одном месте
Новости Северо-Западного
Федерального округа

  • Название издания:
    NW24 (НВ24)
  • Учредитель:
    Новиков М.В., Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 - 88205 выдано 20.09.2024 Роскомнадзором
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@nw24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
  • Возрастное ограничение:
    18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

© 2020 - 2025 NW24 Все главные новости в одном месте.