«Шапка Деда Мороза»: новогодний салат, который заменит «Оливье»

05 ноября, 2024, 15:00
© freepik.com

Праздничный стол сложно представить без салатов, но многим уже приелись привычные рецепты. На новогоднем столе отлично будет смотреться оригинальный салат, который называется «Шапка Деда Мороза».

Ингридиенты:

  • картофель — 2 штуки,
  • соленые огурцы — 4 штуки,
  • яйца — 4 штуки,
  • куриное филе — 250 граммов,
  • красный сладкий перец — 2 штуки,
  • репчатый лук — половина,
  • майонез — 100 граммов,
  • соль и перец — по вкусу.

Как готовить?

Отварной картофель нарежьте средними кубиками. Соленые огурцы отожмите и тоже нарежьте кубиками. Половину яиц нарежьте кубиками, а оставшиеся пригодятся для украшения.

Отварное куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Все подготовленные ингредиенты смешайте в миске, добавьте мелко нарезанный лук.

Перец заверните в фольгу и запеките в духовке при средней температуре примерно полчаса. Затем достаньте, дайте ему остыть 10 минут, снимите кожицу и нарежьте полосками.

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Выложите его на плоское блюдо в форме полусферы. Поверх салата разложите полоски перца, выкладывая их по кругу.

Что потребуется для украшения?

Разделите оставшиеся яйца на желтки и белки. Один желток смажьте майонезом и обваляйте в измельченных белках.

Оставшееся яйцо разомните вилкой и выложите его по краю салата для завершения оформления.


Лента новостей
Все главные новости
в одном месте
Новости Северо-Западного
Федерального округа

  • Название издания:
    NW24 (НВ24)
  • Учредитель:
    Новиков М.В., Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 - 88205 выдано 20.09.2024 Роскомнадзором
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@nw24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
  • Возрастное ограничение:
    18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

© 2020 - 2024 NW24 Все главные новости в одном месте.