Диетолог Стародубова: новогодние салаты станут полезнее, если заменить майонез на сметану или йогурт

14 декабря, 2024, 10:57
© freepik.com

Чтобы сделать оливье и селедку под шубой более полезными, можно внести небольшие изменения в их состав, заявила в комментарии РИА Новости главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова.

Информация носит ознакомительный характер, необходимо проконсультироваться со специалистом или врачом

Она предложила заменить майонез, который в одной столовой ложке содержит около 200 килокалорий, на менее калорийные варианты, например, нежирную сметану или йогурт. Также для снижения содержания соли вместо соленых огурцов можно использовать свежие, а колбасу заменить отварным белым мясом цыпленка или индейки.

Стародубова отметила, что если вы готовите селедку под шубой, важно не злоупотреблять майонезом и избегать добавления соли в отварные овощи. Чтобы улучшить пропитывание блюда, часть майонеза можно заменить растительным маслом. Это не снизит калорийность, но поможет уменьшить количество соли в составе.


Лента новостей
Все главные новости
в одном месте
Новости Северо-Западного
Федерального округа

  • Название издания:
    NW24 (НВ24)
  • Учредитель:
    Новиков М.В., Номер свидетельства: ЭЛ № ФС 77 - 88205 выдано 20.09.2024 Роскомнадзором
  • Главный редактор:
    Новиков Михаил Владимирович
  • Адрес электронной почты редакции:
    info@nw24.ru
  • Телефон редакции:
    +7 (4712) 55-10-24
  • Возрастное ограничение:
    18+

В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».

Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода»,  «Медуза»,  «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.

© 2020 - 2025 NW24 Все главные новости в одном месте.