Гречка содержит медленные углеводы и белок, заявила в беседе с «Лентой.ру» гастроэнтеролог и диетолог клиники «Medical On Балашиха» Анастасия Тимощенко. Она рассказала о пользе этой крупы.
По словам врача, гречка — ценный продукт питания благодаря высокому содержанию белков и углеводов, низкому содержанию жиров и богатому набору микроэлементов. В состав гречки входят такие важные для здоровья вещества, как триптофан, лизин, метионин, лейцин, фенилаланин, которые необходимы для поддержания здоровья нервной системы, мышц, связок, кожи, ногтей и волос.
Тимощенко отметила, что гречневая крупа является источником витаминов группы B, A, E, H и PP, железа, кальция, цинка, магния и фосфора.
Железо из растительных источников усваивается хуже, чем из животных. Однако разнообразие форм этого микроэлемента в гречке обеспечивает более эффективное его поступление в организм и помогает предотвратить развитие железодефицитной анемии, заключила врач.
Подписывайтесь на Новости NW24.RU и на наш канал в Дзенe.
В России признаны экстремистскими и запрещены организации «Национал-большевистская партия», «Свидетели Иеговы», «Армия воли народа»,«Русский общенациональный союз», «Движение против нелегальной иммиграции», «Правый сектор», УНА-УНСО, УПА, «Тризуб им. Степана Бандеры»,«Мизантропик дивижн», «Меджлис крымскотатарского народа», движение «Артподготовка», общероссийская политическая партия «Воля», АУЕ. Признаны террористическими и запрещены: «Движение Талибан», «Имарат Кавказ», «Исламское государство» (ИГ, ИГИЛ), Джебхад-ан-Нусра, «АУМ Синрике», «Братья-мусульмане», «Аль-Каида в странах исламского Магриба».
Организации, СМИ и физические лица, признанные в России иностранными агентами: «Альянс врачей», «Лига Избирателей», «Фонд борьбы с коррупцией», «В защиту прав заключенных», ИАЦ «Сова», «Аналитический Центр Юрия Левады», «Мемориал», «Открытый Петербург», «Открытая Россия», «Гуманитарное действие», «Феникс плюс», «Агора», «Голос», «Комитет Солдатских матерей», «Женское достоинство», «Голос Америки», «Кавказ.Реалии», «Радио Свобода», «Медуза», «ФБК», Пономарев Лев Александрович, Савицкая Людмила Алексеевна, Маркелов Сергей Евгеньевич, Камалягин Денис Николаевич, Апахончич Дарья Александровна и т.д.