Комитет Соколова может не открыть фуд-корты 2 августа

В Смольном 29 июля официально объявили, что петербургские фуд-корты смогут возобновить работу со 2 августа при условии соблюдения специальных ограничений. При этом и дата, и подход чиновников к открытию точек общепита вызывают вопросы.

Фуд-корты в ТЦ могут вовсе не заработать в начале августа, поскольку курируемый вице-губернатором Максимом Соколовым комитет по промышленной политике и торговле уже обещал открыть их «со дня на день», однако с момента этого обещания пройдет уже минимум неделя. Ничто не мешает чиновникам вновь сдвинуть дату открытия мест общественного питания в ТЦ.

Постановление, регламентирующее работу фуд-кортов в петербургских ТЦ, подписал губернатор Петербурга. Согласно новому документу, организации должны будут обеспечить в зонах для посетителей отдельные входы и выходы. Все работники точек общепита должны будут предоставить документ о вакцинации первым или вторым компонентом препарата, а в сами зоны будут пускать не более 1 человека на 4 кв. м. Работникам фуд-кортов тоже придется соблюдать социальную дистанцию.

Документ также описывает процесс работы заведений общепита осенью. Так, с 20 сентября смогут открыться лишь те заведения, в которых будет вакцинировано не менее 80% персонала.

Открытие фуд-кортов связано со множеством проблем, которые чиновники из комитета по промышленной политике и торговле переложили на плечи Роспотребнадзора. Замглавы комитета Александр Ситов в начале недели обещал открыть фуд-корты и островки торговли в ТЦ «со дня на день», однако бизнесу приходится ждать.

Помимо прочего, предпринимателям после вынужденного простоя придется еще и закупать оборудование для термометрии, а также защитные стекла. Новые регламенты работы предпринимателям выдали всего за три дня до возможного открытия. В текущей ситуации ничто не мешает чиновникам сдвинуть дату со 2 августа на неопределенный срок.

Также стоит учитывать отсутствие адекватной поддержки бизнеса со стороны городского правительства. Смольный не помогает предпринимателям, в отличии от московских властей, вводящих льготы для столичных бизнесменов.

Выходит, что деятельность подконтрольного Соколову комитета является несистемной, пишут журналисты. Предпринимателям стоит приготовиться к новым «чудачествам» чиновников. Об этом говорит и формулировка, с которой фуд-кортам разрешают работать: КППИ ориентируется на «динамику заболеваемости», а значит, в любой момент власти могут вновь закрыть бизнес.

Петербургские предприниматели не понимают, почему, вводя ограничения, чиновники, в первую очередь, наносят удар по фуд-кортам, не обращая внимания на контакты при проезде на общественном транспорте или в ходе прошедших массовых мероприятий. Игроки рынка сравнивают текущую ситуацию с «геноцидом».