Новые комплексы полного цикла позволят искоренить проблему коррупции на рынке соцпита Петербурга

Агентство стратегических инициатив (АСИ) выступило с проектом, совершенствующим систему школьного питания, предложив его президенту России Владимиру Путину. Инновация состоит в том, что специальные комплексы будут обеспечивать весь процесс: от выращивания продуктов до расфасовки блюд.

По сообщениям СМИ, цены на используемые в соцпите продукты возросли в 1,5-2 раза. Как полагает Путин, инициатива АСИ позволит нивелировать эту проблему.

Несмотря на рост цен, комбинаты социального питания часто демпингуют на торгах. Такой подход позволяет получить наиболее выгодные тендеры от государства. Особенно это заметно в Санкт-Петербурге, где в 2021 году некоторые предприятия занижали цены более чем на 50%.

Недобросовестные комбинаты не единожды оказывались в центре скандалов. В ходе проверок Роспотребнадзор выявлял нарушения в школьных столовых. Наиболее вероятно, нарушения связаны с тем, что учреждения экономят на продуктах и сотрудниках.

Одним из участников таких скандалов стала «ТК Северная столица» – у этого предприятия проверяющие обнаружили партию фальсифицированного масла. Комбинат «Артис-Детское питание» занижал цены во время конкурсов. Получив контракт, компания урезала порции завтраков и обедов.

Комбинат «Фирма Флоридан» уже трижды принимал участие в картельных сговорах. В ноябре в обслуживаемой им школе №575 Приморского района произошла вспышка кишечной инфекции. Как сообщают представители Роспотребнадзора, болезнь распространилась из-за заболевшего сотрудника. Несмотря на проблемы со здоровьем, работника допустили до производства.

Комплексы школьного питания вытеснят с рынка многие комбинаты, не располагающие собственным производством.

Примечательно, что вопрос качества услуг на рынке социального питания ранее поднимал экс-глава петербургского УСП Алексей Барабанщиков. В своём интервью чиновник рассказал о коррупционных связях в этой сфере и нежелании администрации Смольного урегулировать возникшую ситуацию.

После интервью Барабанщикова сняли с должности и задержали. Как сообщают журналисты, не исключено, что в деле заинтересованы представители «Фирмы Флоридан». Этот комбинат ФАС чаще остальных признавала участником картельных сговоров. Среди работников организации ранее числилась невестка Александра Захватова. Напомним, он является одним из спецпредставителей Александра Беглова.